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Guido Viale

Guido Viale Ŕ nato a Tokyo nel 1943. Scrive per la Repubblica, il Manifesto e molte altre testate giornalistiche. Tra le sue pubblicazioni: Un mondo usa e getta. La civiltÓ dei rifiuti e i rifiuti della civiltÓ (Milano, 1994 e 2000); Tutti in taxi. Demonologia dell'automobile (Milano, 1996); Prove di un mondo diverso. Itinerari di lavoro dentro la crisi (Rimini, 2009).
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La civiltÓ del riuso

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Riteniamo che il sistema alimentare debba essere riorganizzato sulla base della salute: per le nostre comunit`, per le persone, per gli animali e per il mondo naturale.


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