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Zygmunt Bauman Zygmunt Bauman è uno dei più noti e influenti pensatori al mondo. A lui si deve la folgorante definizione della "modernità liquida", di cui è uno dei più acuti osservatori. Professore emerito di Sociologia nelle Università di Leeds e Varsavia. Gran parte dei suoi libri sono stati pubblicati da Laterza, ma anche dal Mulino e da Feltrinelli. |
Riteniamo che il sistema alimentare debba essere riorganizzato sulla base della salute: per le nostre comunit`, per le persone, per gli animali e per il mondo naturale.