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Cristoforo Sergio Bertuglia

Ordinario di Pianificazione del territorio presso il Politecnico di Torino, è stato presidente dell'Associazione Italiana di Scienze regionali. Ha diretto la rivista internazionale "Sistemi urbani".
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Non linearitÓ, caos, complessitÓ

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Riteniamo che il sistema alimentare debba essere riorganizzato sulla base della salute: per le nostre comunit`, per le persone, per gli animali e per il mondo naturale.


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