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Ryszard Kapuscinski Nato a Pinsk nel 1932 (all'epoca era Polonia, oggi Bielorussia), dopo gli studi a Varsavia ha lavorato fino al 1981 come corrispondente dall'estero dell'agenzia di stampa polacca PAP. Tra i suoi reportage, tradotti e pubblicati in gran parte da Feltrinelli, ricordiamo anche:
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Riteniamo che il sistema alimentare debba essere riorganizzato sulla base della salute: per le nostre comunit`, per le persone, per gli animali e per il mondo naturale.